Das Normalkneipe-Blog
News, Events, Tipps und Wissenswertes
Was ist Craft Bier?
December 10, 2017
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Was ist das? Wo geht die Reise hin? Sind die US-amerikanischen Brauer auf dem Kriegspfad? Wären die europäischen Brauereien gut beraten, sich in der Wagenburg zu verschanzen und erst mal ein Pilsbier zu zischen? Aus den USA schwappt die Woge der Craft Bier Begeisterung zunehmend nach Europa und Deutschland. Neben dem bewährten Bierchen als Durstlöscher...
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Warum schmeckt warmes Bier nicht?
December 10, 2017
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Wieso wird warmes Bier schal? Warmes Bier schmeckt nicht. Das liegt nicht nur daran, dass es warm ist, sondern dass es schnell schal wird. Je wärmer das Bier ist, desto mehr Gas tritt aus. Das kann man nicht nur schmecken, sondern auch messen. Dass warmes Bier nicht schmeckt, liegt nicht nur daran, dass es warm...
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Tipp der Woche: Das Bierbad
December 10, 2017
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Das Bierbad - eine originelle Therapie in der Brauerei Chodovar Kraft und gute Laune findet man nicht nur in einem Glas mit köstlichem Bier, sondern auch in der Wanne. Das Bierbad, in dem sich die Heilwirkungen von dunklem Badebier, lebenden Hefekulturen, Hopfentrebern, Kräutermischungen und dem berühmten Mineralwasser Ilsano verbinden, wirkt wie Balsam auf Leib und...
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Wissenswertes zum Thema “Oktoberfest”
December 10, 2017
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Auf der Wiesn gibt es 14 große Bierzelte und ein Weinzelt. Die Wirte verkaufen das Bier als Maß. Das sind Gläser, in die ein Liter Bier passt. Das Oktoberfestbier stellen die Brauereien nur für die Wiesn her. Es hat ungefähr sechs Prozent Alkohol und ist stärker als normales Münchener Bier. Das hat nur rund fünf...
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